Gul kantarell färgämne
När jag gick i lågstadiet hade jag ett bråk med en tjej angående färgen på kantareller. Långt senare insåg jag för att det inte var själva färgen vi var oense om om.
Det är ej ofta jag brusar upp och blir riktigt passionerat arg. Men det plats jag där i klassrummet. För jag var därför säker på att jag hade rätt, och denna hade fel. Vad värre var: större delen från åhörarna höll med hon om att kantareller existerar gula.
Vi tjafsade nog angående det där i ett timme, kanske mer. Sedan tror jag läraren stoppade oss. Och efteråt gick jag fortfarande och funderade på hur hela klassen kunde ha så fel. För jag hade ju rätt. I hela mitt åttaåriga liv hade kantareller varit brandgula, och skulle så förbli.
Det skulle dröja upp i vuxen ålder innan jag hade utvecklat intresse för språkfilosofi samt semantik. Och börjat reflektera på det där tillsammans med uppfattning av färger, ja av verkligheten. Tänkt tanken att vi förmodligen uppfattar samma färg, men för att vi har olika definitioner för den. Är ni mer relativist än jag så säger du
Svampexperten tipsar om nybörjarsvampar
Godares svampskola: Känn igen svamparna
Svampexperten Niki Sjölund har stenkoll på vilka svampar vilket går och äta samt vilka som ska lämnas kvar i skogen. dock var ska man börja i svampdjungeln?
Niki tipsar om tre bra svampfamiljer och vad man utför när man har hittat skogens läckerheter.
Goda svampar för nybörjaren
Kantareller samt Karl-Johan i all ära – men det finns ungefär svampar som går att äta i land.
– Om man lär sig identifiera de på denna plats svampfamiljerna så har man en väldigt bra bas, säger Niki.
Riskor: dem här svamparna ”blöder” då man skär i dem. Vätskan kan vara inom olika färg beroende vid art.
Det existerar viktigt att man förväller, alltså kokar, riskor innan de steks. Enligt Niki har de en klar svampsmak. Alla riskor går inte att äta, ta därför med dig din svampbok ut i trädbevuxet område och kolla så riskan är ätbar.
Kremlor: ej alla kremlor är ätliga, men det går enkelt att ta reda vid om det är ett matsvamp du hitt