Lussekatter med vit choklad

Saffransbullar med vit choklad

Oj oj så gott!

Vill du baka de godaste saffransbullarna mot jul (eller när ni vill förresten, de existerar ju lika goda året runt) så kan jag verkligen tipsa om dessa. Varenda gång de bakas här hemma så existerar det strykande åtgång, varenda gång jag bjudit vid dem vill dem äga recept. Så jag börjar ana att jag skapat ett succérecept på saffransbullar. 🙂 Saffransbullar med ljus choklad har något alldeles speciellt över sig, den vita choklad gifter sig med saffransbullen på en alldeles förträffligt sätt alltså. Om du nu funderar på vilket saffransbullerecept ni ska använda så tipsar jag verkligen om detta.

Jag har en hel kategori som jag döpt till saffran, så önskar du inspireras av massor med goda saffransrecept således klicka in HÄR.

När ni bakar med saffran bör du alltid tänka för att saffranet liksom torkar ut degen så alltid lite mer vätska av något slag i saffransdegar. inom detta recept har jag använt mig av creme fraiche och det existerar succé ska jag yttra dig. Fr o m

Kavla ut en del i taget till en storlek av ca 30x40 cm. Fyllning: Hacka chokladen fint med kniv eller riv grovt på rivjärn. Bred smöret över degen och strö över choklad och socker. Rulla ihop och skär till 15 bullar. Lägg bullarna på plåtar med bakplåtspapper. 1 vaniljbullar med vit choklad 2 Lussebullar sprider en saffransdoftande julstämning. Detta guldgula julbröd kallas även lussekatter och saffransbullar − kärt barn har många namn! Vi bakar gärna saffransbröd vid första advent, till Lucia och på julafton. Med eller utan kesella, här finns våra goda recept på saftiga bullar. Visa mer. 3 saffransbullar med vit choklad fredriks fika 4 Lussebullar med vit choklad. Saffron buns are one of the highlights of Advent and enjoyed throughout Sweden. The most common form is as lussekatter, thought to be named after Lucifer's cats and used to ward off the devil! I just love baking with saffron. It reminds me of a lovely lady I met at a Farmers' Market in Tenerife. 5 Gör så här. Värm mjölk och saffran till 37°. Smula jästen i en bunke och rör ut med lite av degspadet. Tillsätt resten av degspadet, mjöl, socker, ägg, kardemumma och salt. Klicka i smöret och arbeta degen ca 10 min för hand eller 5 min i köksmaskin. Låt jäsa under bakduk ca 1 timme. 6 Lussekatter med vit chokladkräm & rostad mandelmassa. Vispa Philadelphia, vatten och florsocker till ett hårt skum, vispa sen i den smälta chokladen och avsluta med citronskal. Lägg i spritspåse, och förvara i kyl ngn timme. Sätt ugnen på °C. Grovriv mandelmassan och lägg på plåt med bakplåtspapper. 7 lussebullar med vit choklad - jennys matblogg 8 Smält smöret med saffran. 9 Ta upp degen på en mjölad arbetsbänk. 10

Saffransbullar med vit choklad

Saffransbullar tillsammans med vit choklad är likt små sockerdoppade fluffiga moln som doftar av saffran och gömmer en massa god vit choklad. dem är otroliga och helt inte bakade för sista gången här hemma innan jul, det kan jag säga.

Ser du således goda de ser ut? De är penslade tillsammans lite smält smör efter gräddning, och sedan doppade i strösocker. Den angripen kan du skippa ifall du vill, men jag lovar att det ökar smakerna något oerhört. bör man fika så bör man fika, lite därför tänker jag. Och dessa saffransbullar med vit choklad vill du gärna förtära minst två av, inom alla fall så önskar jag det.

HÄR finner du recept på annat gott att baka mot jul.

TIPS:
Förvaring: I påsar som du sluter tätt först när bullarna svalnat helt.
Hållbarhet: Fem dygn inom skafferi eller tre månader i frys.

Saffransbullar tillsammans med vit choklad, 24 st:

Fyllning:
g smör 
dl brun farin strö
dl strösocker
1 msk vaniljsocker
1 dl chokladknappar

Bulldeg:
g kall standardmjölk 
50 g fär